112年埔鹽社區發展協會發展太鼓、舞蹈課程，除了孩子穩定參與，並得到鄉公所肯定、登上公所刊物封面；也趁10月埔鹽鄉糯米文化祭，透過事前的培訓，讓社區孩子得以在活動當天擔任小小關主，帶來參觀的民眾製作麻糬、推廣在地的糯米文化，也增加孩子的成就感。截至112年底，合作課程參與為649人次。 113年延續前一年的成功經驗，將太鼓、舞蹈課程融入更多在地元素例如北管、陣頭、廟宇文化；另外也開設寫生課程，讓孩子們透過實際走訪社區、認識在地歷史，同時將孩子眼中的埔鹽農村風光透過繪畫記錄下來。